Ικαριώτικο Μέλι Πευκοθύμαρο / 920γρ

Εταιρεία: ΦΡΙΞΟΣ
Κωδικός: ΦΡΙΞΟΣ12
Τιμή: 17,70€
Διαθεσιμότητα: Άμεσα Διαθέσιμο
Ικαριώτικο Μέλι Πευκοθύμαρο / 920γρ
 
Το θυμαρίσιο μέλι είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες , περιέχει γυρεόκοκκους σε ποσοστό πάνω από 25%.Είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως είναι το ασβέστιο, το μαγνήσιο, βόριο, πυρίτιο, σίδηρο, ψευδάργυρο και μαγγάνιο. Επίσης, περιέχει τα φλαβονοειδή κερκετίνη, εσπεριδίνη, κατεχίνη, καμφερόλη η ναρινγενίνη κ.α, σε ποσότητες που ποικίλουν ανάλογα με την γεωγραφική προέλευση.Επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι διαθέτει ισχυρή αντιμικροβιακή, αντισηπτική και αντιμυκητισιακή δράση εμποδίζοντας αποτελεσματικά την βιωσιμότητα ενός ευρέως φάσματος ανθεκτικών μικροβίων και παθογόνων μυκήτων όπως είναι οι S.aureus, S. Epidermidis, E. coli, C. albigans κ.α. Επίσης, διαθέτει αντιοιστρογονική δράση σε χαμηλή συγκέντρωση αλλά και χημειοπροστατευτική δράση έναντι του καρκίνου του μαστού, του προστάτη και του ενδομητρίου.Έχει αντισηπτική δράση, βοηθά στην αντιμετώπιση των φλεγμονών και δρα ενάντια στον βήχα και στην ουρική αρθρίτιδα. Επίσης είναι  ένα θαυμάσιο φάρμακο για την καταπολέμηση των παθήσεων  του λαιμού  ενώ χάρη στο χαμηλό Ph και στην υψηλή περιεκτικότητά του σε υπεροξείδιο του υδρογόνου, αντιμετωπίζει αποτελεσματικά ένα ευρύ φάσμα παθογόνων μικροοργανισμών συμβάλλοντας έτσι σημαντικά στην πρόληψη και τη θεραπεία πολλών ασθενειών.Επιπλέον, το πευκόμελο έχει έντονη αντιοιστρογονική δράση σε καρκινικά κύτταρα του μαστού, είναι τονωτικό, αυξάνει το ρυθμό λειτουργίας της καρδιάς, μειώνει τα προβλήματα έλκους και λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε χολίνη βοηθά τα άτομα που πάσχουν από δυσκοιλιότητα. Έχει ισχυρές αντιμικροβιακές ιδιότητες.Έκτος από ιχνοστοιχεία το μέλι από πεύκο είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες (φρουκτόζη, δεξτρόζη, σακχαρόζη), οργανικά οξέα, πρωτεΐνες, αμινοξέα, μεταλλικά άλατα, ένζυμα, βιταμίνες , νάτριο και κάλιο ενώ  έχει  λιγότερες θερμίδες σε σχέση με τα υπόλοιπα μέλια.

Μελισσοκόμος: Ο παραγωγός αυτού του μοναδικού μελιού, ο κ. Απόστολος Καρίμαλης, συνεχίζει μία παράδοση 3 αιώνων στην μελισσοκομία του νησιού της Ικαρίας, με μεράκι και επαγγελματισμό.