ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕΛΙ ΠΕΥΚΟ | 800gr
Το Βιολογικό Μέλι Πεύκο παράγεται απο την οικογένεια Σούκα στα πευκοδάση της Αρκαδίας στην Πελοπόννησο και στην Εύβοια σε υψόμετρο που κυμαίνεται από 800μ. – 1300μ., τόσο την ʼνοιξη (Απρίλιο – Μάιο) όσο και το Φθινόπωρο (Σεπτέμβριο – Οκτώβριο).
Γεύση:
Λόγω της χαμηλής συγκέντρωσης σακχάρων, δεν είναι πάρα πολυ γλυκό.
ʼρωμα:
Iδιαίτερο. Kάποιοι το παρομοιάζουν με το άρωμα ιωδίου.
Xρώμα:
Tο χρώμα του πευκόμελου είναι χαρακτηριστικό και πιο σκούρο από το θυμαρίσιο. Eκείνο μάλιστα που παράγεται την άνοιξη είναι πιο ανοιχτόχρωμο και πιο διαυγές από εκείνο που παράγεται το φθινόπωρο.
Kρυστάλλωση:
Η κρυστάλλωση του πευκόμελου γίνεται με αρκετά βραδύ ρυθμό, αφού η φυσική περιεκτικότητά του σε γλυκόζη είναι χαμηλή. Πιο συγκεκριμένα, τα αμιγή πευκόμελα παραμένουν ρευστά, δηλαδή χωρίς να κρυσταλλώσουν, για περισσότερο από ενάμιση χρόνο.
ΜΕΛΙ ΠΕΥΚΟ ΒΙΟ 800γρ
Δεν υπάρχουν προϊόντα.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
Τα περιεχόμενα του mirabilisbioshop.gr κείμενα, εικόνες και πληροφορίες δεν αντικαθιστούν επαγγελματική ιατρική διάγνωση ή θεραπεία,
αλλά χρησιμοποιούνται με μοναδικό σκοπό την ενημέρωση.
HellasSites